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chaud

A table Plat

Croquettes de Tofu Ferme

La question revient souvent : comment utiliser le tofu ferme ? De plus en plus présent en grande surface, il est commun d’en mettre dans son panier de course lorsqu’on se tourne vers une alimentation végétale. Mais une fois arrivé à la maison : comment le cuisiner de manière originale et relever son goût ?  Cette recette a été concocté en très peu de temps, un midi, lorsque les placards étaient presque vides ! Je voulais au départ vous faire des steaks de…

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A table Plat

Lasagne de Polenta, Champignons & Epinards

Green Mess vous propose aujourd’hui un bon petit plat chaud, idéal pour l’hiver : Lasagnes de Polenta avec champignons et épinards ! Merci à Bio C’Bon pour les ingrédients ♥ Après trois semaines d’intenses recettes sucrées, il était temps de…

A table Plat

Pâtes & Sauce Cheesy noix de cajou

En ce mois de décembre qui commence, les fêtes de fin d’année ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez et les températures baissent doucement mais sûrement … Ce n’est donc plus vraiment la saison pour…

A table Dessert Petit dej'

brookies

Hello tout le monde ! Vous passez un bon week-end ? On se retrouve aujourd’hui pour réaliser le fameux brookies ! Vous en avez déjà entendu parlé ? 🙂 Autant vous dire que j’ai réuni mes 2 plus grands…

A table food healthy Plat

Healthy recipe #14 – Poivrons farcis

Me revoilà pour notre rendez-vous healthy de la semaine ! Très simple à réaliser avec un de mes légumes de saison préféré, le poivron ! Miam 🙂 Le poivron est un parfait allié minceur puisqu’il est composé d’eau à 90% et…

A table Dessert Petit dej'

Pancakes fourrés au chocolat

Hello vous ! Comment va ? Je crois qu’aujourd’hui j’ai littéralement craqué mon slip avec ces double pancakes fourrés au chocolat ! Mais c’était si bon.. Je suis obligée de vous partager ma recette afin de moins me sentir…

Greenmess a testé

Au Nouveau Monde – Un pub qui porte bien son nom

Aujourd’hui je laisse tomber les bonnes recettes gourmandes du dimanche et je vous emmène Au Nouveau Monde ! Un réel coup de cœur aussi bien pour ce que l’on a dans son assiette mais aussi pour l’engagement de l’établissement. Au Nouveau Monde,…

A table Plat

Cannellonis épinards & béchamel

En ce beau jeudi rempli de soleil et de bonne humeur, je vous propose de réaliser de gourmands cannellonis aux épinards 😉 Vous êtes content(e)s ? Depuis que je suis réconciliée avec les épinards, j’essaie de les caser dès…

A table Plat

Quiche aux asperges

Quel beau dimanche n’est ce-pas ? Je vous propose aujourd’hui cette quiche printanière aux asperges, tofu fumé et noisettes ! Vous êtes content(e)s ? J’ai tendance à vous proposer pas mal de tartes en sucrée ou salée mais c’est tellement pratique…

A table Plat

Nouilles chinoise sautées

Aujourd’hui je vous ai préparé un de mes plats préféré, des nouilles chinoise sautées. Et je dois dire qu’avec ce temps, il est le bien venu pour se réchauffer 😉 Je suis une grannnde amatrice de nouilles sautées !…